東酒造(株)三代目 前村貞夫杜氏監修による 「克」 誕生鹿児島県でも地域により、芋焼酎の主原料である薩摩芋・水は微妙に違います。 又、同じ種麹菌でも、その作り手により性質を変え、微妙に味に影響します。克は、それぞれの地区の薩摩芋と水を用い、醸造された白麹原酒を三種ブレンド。最後に、黒麹原酒を微量ブレンドし、更に、熟成により独自の味を創出。 ほのかな甘みが呑むほどに飽きない旨さを演出します｡
